Handbücher und Checklisten
2012 | 28 Antworten zum Stand des Wissens rund um Öko-Landbau und Bio-Lebensmittel
Bio-Argumente (64 Seiten, 2,83 MB)
Nähere Informationen finden sie 
hier.
2004 | Handlungsempfehlung zur Umsetzung von Maßnahmen der Warenrückverfolgbarkeit/Herkunftssicherung in Unternehmen der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft
Rückverfolgbarkeit (47 Seiten, 291 KB)
2007 | BNN-Orientierungswert für chemisch-synthetische Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämpfungs- und Vorratsschutzmittel
BNN-Orientierungswert (4 Seiten, 125 KB)
BioXgen 2004 | Checkliste zur Überprüfung der Guten Fachliche Praxis (GFP) über mögliche Schadstoffeinträge in der Erzeugung von Bio-Lebensmitteln
gfp_check_erzeugung.rtf (10 Seiten, 771KB)
2003 | Gute Fachliche Praxis (GFP) in der Erzeugung von Bio-Lebensmitteln zur Vermeidung von Schadstoffeinträgen
gfp_bio_erzeugung.pdf (14 Seiten, 206KB)
2003 | Gute Fachliche Praxis (GFP) bei der Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln zur Vermeidung von Schadstoffeinträgen
gfp_bio_verarbeitung.pdf (34 Seiten, 129KB)
2003 | Checkliste zur Überprüfung der Guten Fachliche Praxis (GFP) über mögliche Schadstoffeinträge in der Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln
gfp_check_verarbeitung.rtf (33 Seiten, 1MB)