Auf einen Blick

Regierende müssen den politischen Rahmen verlässlich und kohärent so für die Betriebe setzen, dass die ökologische Wahl die einfache Wahl wird.

Es geht nicht nur um die soziale und wirtschaftliche Situation der Höfe, sondern auch darum, dass dort in Zukunft noch Nahrungsmittel erzeugt werden können.

Auch als digitale Ausgabe war die BIOFACH 2021 Messe-Toprunner und wichtiger, internationaler Branchen-Treffpunkt der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft.