Berlin, 20.05.2021. Superwahljahr in der Zeitenwende: Zeit zu handeln! Denn es gibt kein gesundes Leben auf einem kranken Planeten. Biologinnen und Virologen zeigen uns, dass die Gefahr durch Zoonosen wie COVID19 in dem Maße steigt, in dem wir auch Artenvielfalt zerstören. Ihre wissenschaftlichen Kolleginnen und Kollegen warnen vor einem ebenso existenziellen Risiko – schon Jahrzehnte lang: Der Klimakrise, deren Wirkung immer stärker wird. Das Bundesverfassungsgericht hat in seinem Urteil zum Klimaschutz der Politik den klaren Auftrag erteilt, nicht nur auf das Gestern und Heute sondern auch auf das Morgen zu schauen. Und nicht nur Corona zeigt: Politik kann gestalten, wenn sie will. Nur, wer jetzt nachhaltig gestaltet, regiert modern und zukunftsweisend.
Wir, die deutschen Bio-Bäuerinnen und -Bauern, -Lebensmittelherstellerinnen und -Hersteller und -Händlerinnen und -Händler, fordern die Parteien der kommenden Bundesregierung auf:
Lassen Sie uns das Ernährungssystem gemeinsam umbauen, vom Acker bis zum Teller! Und nehmen Sie Öko dafür als Leitbild und Blaupause für die Transformation der Wirtschaft. Denn mit Bio gehen Ökologie und Ökonomie heute und in Zukunft erfolgreich Hand in Hand!
Die zehn entscheidendsten Stellschrauben, an denen es für den Umbau der Land- und Ernährungswirtschaft zu drehen gilt, sind: