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Rekordwachstum an Bio-Verarbeitungsbetrieben. Alles im grünen Bereich?

Entwicklung der Bio-Lebensmittelherstellung
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2.222 mehr Unternehmen in der Bio-Verarbeitung in 2021. Trotzdem gefährden Konzentrationsprozesse die Entwicklung. Hier ist Unterstützung gefragt.

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Veranstaltung

Öko-Feldtage 2023

BÖLW ist Schirmherr der Öko-Feldtage
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Vom 14. - 15. Juni 2023 treffen sich Praxis, Politik und Forschung zu den vierten bundesweiten Öko-Feldtagen. Dieses Jahr in Ditzingen.

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Höhere Erlöse und höhere Kosten

Entwicklung der Öko-Erzeugerpreise
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Die meisten Bio-Produkte erzielten 2022 deutlich mehr Erlöse, Bio-Erzeugerpreise blieben oft stabil dank langfristiger Vertragspartnerschaften.

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Verkaufserlöse der deutschen Öko-Landwirte rund 14 % höher

Verkaufserlöse der Ökologischen Landwirtschaft
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Die Verkaufserlöse der Bio-Landwirtinnen und -Landwirte stiegen 2021 auf 3,29 Mrd. €. Das Wachstum aus 2020 setzt sich somit fort.