Seit 2024 wird im Rahmen der Initiative Fit for Future über die Vereinfachung der Öko-Verordnung diskutiert und Änderungsvorschläge entwickelt. 2025 ging es dann erst richtig los mit der Diskussion um
Wissen wird aus der Forschung in Land- und Lebensmittelwirtschaft gebracht – und umgekehrt. Praktiker finden Fortbildungen, Forscher aktuelle Praxis-Fragen.
Verarbeitung & Handel
Der Markt für Bio-Lebensmittel wächst seit Jahren kontinuierlich. Vom Hofladen über Drogerien, Naturkostfachläden, Supermärkte und bis hin zu Diskountern finden Verbraucherinnen
Mittelstand und Handwerk
Bio-Verarbeitungsunternehmen wie Mühlen, Bäckereien, und Fleischverarbeiter sind häufig handwerklich und mittelständisch geprägt. Aufgrund vielgliedriger Fruchtfolgen, Verzic
Der 10. Bio-Empfang auf der Grünen Woche führte zu einem Schlagabtausch über richtige Wege in der Land- und Lebensmittelwirtschaft. Die Vorsitzende des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, Tina An
Der Bio-Markt boomt in 2025 im zweiten Jahr in Folge nach Russlands Angriffskrieg. Dieser Trend wird von der Politik jedoch weitgehend ignoriert und damit positive Nebeneffekte beispielsweise für den
In einer Resolution zur Grünen Woche fordern 45 deutsche Verbände die Ablehnung der neuen EU-Verordnung zur Gentechnik. Bio-Verbände wie der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Verbraucher
