Seit 2024 wird im Rahmen der Initiative Fit for Future über die Vereinfachung der Öko-Verordnung diskutiert und Änderungsvorschläge entwickelt. 2025 ging es dann erst richtig los mit der Diskussion…
Landwirtschaft
Ökologische Landwirtschaft denkt im Kreislauf – und bringt Pflanzenbau, Tierhaltung sowie Umwelt- und Klimaschutz in Einklang. Sie setzt auf gesunde Böden, robuste Pflanzen,…
Mittelstand und Handwerk
Bio-Verarbeitungsunternehmen wie Mühlen, Bäckereien, und Fleischverarbeiter sind häufig handwerklich und mittelständisch geprägt. Aufgrund vielgliedriger Fruchtfolgen,…
Bio-FAQ: Fragen & Antworten zu Bio-Lebensmitteln
Bio-Lebensmittel werden mit weniger Zusatzstoffen hergestellt, als konventionelle. Statt über 400, die in herkömmlichen Produkten verwendet…
Bio-FAQ: Fragen & Antworten zu Pflanzenbau und Tierhaltung
Die Ökologische Landwirtschaft folgt dem Prinzip, einen weitgehend in sich geschlossenen Betriebsorganismus zu realisieren: Bio-Tiere…
