Wissenstransfer- und Fachveranstaltungen für die Öko-Branche

Ob Klimawandel, veränderte Kundenwünsche oder neue politische Rahmenbedingungen – Bio-Landwirtinnen und -Landwirte benötigen den stets aktuellen Stand des Wissens und der Technik, um gute Entscheidungen für die betriebliche Weiterentwicklung zu treffen. Auch der Austausch mit Kolleginnen und Kollegen zu den eigenen Praxiserfahrungen ist sehr gefragt. Man teilt gern sein Knowhow in der Bio-Branche, stets auf der Suche nach neuen Ideen für den eigenen Betrieb. Ergebnisse aus der Forschung können für die betriebliche Entwicklung wichtige Impulse setzen, weshalb Wissenstransfer-Veranstaltungen ihren festen Platz im Weiterbildungs-Portfolio der Öko-Branche haben.

Die Weiterentwicklung von Verfahren und Produkten in der ökologischen Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung ist jedoch kein Selbstläufer. Nicht selten ist ein intensiver Austausch von Akteuren aus Praxis und Gesellschaft, Behörden und Politik sowie mit der Forschung notwendig, bis neue Möglichkeiten und die praktische Machbarkeit in stimulierende Rahmenbedingungen überführt wurden. Auch müssen die richtigen Forschungsfragen gestellt werden bevor wissenschaftliche Ergebnisse Lösungen bringen können. Fachveranstaltungen setzen hier an, sie bringen Akteure in Austausch und helfen Lösungen im Gesamtgefüge der vor- und nachgelagerten Stakeholder zu entwickeln. Rahmenbedingungen gemeinsam zu entwickeln und drängende Forschungsfragen für Förderer und Forschende zu formulieren. 

Als Auftragnehmer der BLE organisieren Biokreis, Bioland, FiBL Deutschland, Demeter Forschungsring, Gäa, Naturland und der BÖLW die nachfolgend aufgeführten Veranstaltungen.

Foto Header: Bioland e.V.

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04.09.2026 Bedeutung von Mineralstoff- und Spurenelementversorgung bei Mutterkühen im Ökolandbau
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung
Online-Veranstaltung
10.09.2026 Future Skills – welche Kompetenzen brauchen wir für eine starke Bio-Branche von morgen?
Zielgruppen: Händler/-innen, Verarbeiter/-innen, Sonstige, Azubis, Beratung
online zoom
11.09.2026 Zucht von leistungsbereiten und gesunden Kühen in der ökologischen Landwirtschaft
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
59846 Sundern
12.09.2026 Solidarische Landwirtschaft - Potenziale für den Ökolandbau
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Sonstige
03046 Cottbus
12.09.2026 Varroa-Milbe: Kontrolle, Behandlung und Rückstandsminimierung in der ökologischen Imkerei
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Sonstige
72348 Rosenfeld
15.09.2026 Regionale Wertschöpfung stärken: Forum für Öko-Lamm- und Kitzfleisch
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Verarbeiter/-innen, AHV/ Großverbraucher
66625 Nohfelden
16.09.2026 Vespa velutina im Fokus: Auswirkungen auf Bio-Betriebe und gemeinsames Handeln entlang der Wertschöpfungskette
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Sonstige, Beratung
Online Online
17.09.2026 Mehr Tiergesundheit im Bio-Geflügel: Praxisorientiertes Parasitenmanagement
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
12347 Berlin
18.09.2026 Erfolgreicher Bio-Kleegrasanbau - Stellschrauben und Umgang mit Herausforderungen
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
85669 Pastetten
23.09.2026 Erfolgreicher Futterbau im Bio-Betrieb – Mais- und Kleegrasanbau in Bezug auf Nährstoffmanagement und Futternutzung in Einklang bringen
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
88326 Aulendorf
24.09.2026 Feldtag Zwischenfruchtanbau im ökologischen Ackerbau
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung
04808 Wurzen
26.09.2026 Solidarische Landwirtschaft - Potenziale für den Ökolandbau
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Sonstige
96110 Scheßlitz
28.09.2026 Grünland und Rinderhaltung im Ökobetrieb aufeinander abstimmen
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Sonstige, Beratung
72218 Wildberg
29.09.2026 Soziale Landwirtschaft im Wandel – Aktuelle Entwicklungen, Chancen und Impulse für die Bio-Praxis
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Sonstige, Beratung
online online
29.09.2026 Öko-Hofladen neu gedacht: (Smarte) Selbstbedienung in der Direktvermarktung
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Beratung
online online
30.09.2026 Heumilcherzeugung im Öko-Betrieb
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Sonstige, Azubis, Beratung
87653 Eggenthal
30.09.2026 Steigerung der Bodenfruchtbarkeit mit biodynamischen Methoden im Ökolandbau
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Sonstige
64295 Darmstadt
01.10.2026 Gesunde Ferkel – starke Schweine auf dem Bio-Betrieb: Von der verlustarmen Ferkelaufzucht zur erfolgreichen Mastschweinerzeugung
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Sonstige, Azubis, Beratung
Online-Veranstaltung
01.10.2026 Feldtag Zwischenfrüchte im ökologischen Ackerbau
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung
99198 Udestedt
06.10.2026 Öko-Schweinehaltung: Tierwohl in der Freilandhaltung
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
online online
07.10.2026 Vom Frühstücksbuffet zum Nachhaltigkeitserlebnis mit Wettbewerbsvorteil - Wie Hotels mit ökologischen Produkten neue Zielgruppen erreichen und ihre Nachhaltigkeitsleistungen glaubwürdig kommunizieren.
Zielgruppen: AHV/ Großverbraucher
online online
12.10.2026 Resilienz gegenüber Witterungsextremen - praktisches Bodenseminar für Ökolandwirtinnen und Ökolandwirte
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen
54570 Niederstadtfeld
13.10.2026 Betriebsübernahme in Bio-Bäckereien - Zukunft gestalten, Tradition bewahren
Zielgruppen: Verarbeiter/-innen, Landwirtinnen und Landwirte, Sonstige
70173 Stuttgart
13.10.2026 Wie nutzen wir KI als menschdienliche, konviviale Technik für unsere Bio Höfe?
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Sonstige, Azubis, Beratung
21256 Wörme
13.10.2026 Lebensraum Kleegras: Biodiversitäts-Maßnahmen für Öko-Betriebe
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
online online
15.10.2026 Öko-Rindermast für Profis: Fütterung optimieren, aus der Praxis lernen
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
72532 Gomadingen
20.10.2026 Humusbilanzierung als Entscheidungshilfe für die Versorgung der Böden mit organischer Substanz im Ökolandbau - die HUMBILKA-App
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Beratung
Online
20.10.2026 Spagat Öko-Direktvermarktung: Zwischen selbstbestimmter Wertschöpfung und Selbstausbeutung
Zielgruppen: Händler/-innen
55469 Riegenroth
22.10.2026 Erfolgreiche Bio-Kälberaufzucht – Grundlage für gesunde Rinderbestände
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Verarbeiter/-innen
19217 Dechow
22.10.2026 Kuhcheck im Ökobetrieb - Was sagt uns die Milchkuh?
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Sonstige
22926 Ahrensburg
23.10.2026 Ökonomie und Qualitätsparameter bei Schlachtkörpern und Fleisch von Rindermast mit Kälbern aus der Bio-Milchviehhaltung richtig bewerten
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Verarbeiter/-innen, AHV/ Großverbraucher
88662 Überlingen
27.10.2026 Übergang der Fütterung von der Weidesaison zur Winterfütterung - Möglichkeiten und Herausforderungen in der Bio-Milchviehhaltung
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung
Online
27.10.2026 Zusammenarbeit wirkungsvoll gestalten: Erfolgreich durch Kooperation in der Bio-Branche
Zielgruppen: Verarbeiter/-innen, Sonstige, Beratung
online online
28.10.2026 Erfolgreiche Liefer-Partnerschaften systemisch gedacht: Öko-Direktvermarkter und Profiküchen im abgestimmten Zusammenspiel
Zielgruppen: Verarbeiter/-innen, Sonstige, Beratung, AHV/ Großverbraucher
online online
29.10.2026 Praxisforschungsnetzwerk Hessen - Umbruchstrategien bei Zwischenfrüchten im Ackerbau und Steigerung der Boden-Wasserhaltekapazität im ökologischen Gartenbau
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Sonstige, Beratung
Online
29.10.2026 Jodversorgung durch Bio-Lebensmittel: Herausforderungen, Lösungsansätze und Perspektiven
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Verarbeiter/-innen, Sonstige
online online
29.10.2026 Fütterungscontrolling im Bio-Milchviehbetrieb
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
83135 Schechen
02.11.2026 Bio-Rindermast und Mutterkuhhaltung im Allgäu
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Azubis, Beratung
87480 Weitnach
02.11.2026 Die Hofübergabe im Bio-Landbau: Familientradition und Zukunft
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Sonstige
86551 Aichach
02.11.2026 Klimafitte Streuobstwiesen im Ökolandbau
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Azubis, Beratung
online online
03.11.2026 Tiergesundheit bei Bio-Legehennen: Krankheiten erkennen, verstehen und vorbeugen
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung
26871 Papenburg
03.11.2026 Bio-Kälberaufzucht im Fokus: Kosten unterschiedlicher Verfahren im Vergleich
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
Online Online
04.11.2026 Regionale Bio-Wertschöpfungsketten gestalten – Gründung, Nachfolge und Innovation im Strukturwandel
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Händler/-innen, Verarbeiter/-innen, Sonstige
12053 Berlin
04.11.2026 Biologischer Pflanzenschutz im Ökoweinbau – Praxiserfahrungen, Forschungsstand und Handlungsbedarfe im europäischen Dialog
Zielgruppen: Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Händler/-innen, Sonstige, Beratung
55276 Oppenheim
05.11.2026 Öko-Mastgeflügeltagung Tag 2
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
83093 Bad Endorf
09.11.2026 Bio-Braubranche erleben entlang der Wertschöpfungskette
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Verarbeiter/-innen, Beratung
93339 Riedenburg
09.11.2026 Energieautarkie auf Bio-Betrieben – Möglichkeiten und Grenzen sowie Erfahrungen aus der Praxis
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
online online
10.11.2026 Don’t panic, be organic! – Ökologischer Weinbau als Chance in unsicheren Zeiten
Zielgruppen: Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Azubis, Beratung
55437 Appenheim
10.11.2026 Lagerschutz im Ökolandbau: Vorbeugende Strategien und ökologische Praxislösungen
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Verarbeiter/-innen
17166 Dahmen
10.11.2026 Rechtsformen für Betriebentwicklung und Hofübergabe im Biobetrieb
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Beratung
Online
13.11.2026 Grünkohl im Ökolandbau: Anbau und Züchtung des heimischen Superfoods
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Beratung
29496 Waddeweitz
16.11.2026 Die Schilf-Glasflügelzikade im Öko-Gemüsebau regulieren – Erfahrungen aus der Anbausaison 2026 und aktuellen Versuchsanstellungen
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen
Online Online
17.11.2026 Mehr Wert für den Bio-Hof, Region und Verbrauchende: Innovationen in der Direktvermarktung und regionalen Lebensmittelversorgung
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Händler/-innen, Verarbeiter/-innen, Sonstige, Beratung
88662 Überlingen
17.11.2026 Kalkung im Öko-Ackerbau und Grünland
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung
online online
17.11.2026 Mehr Bienen auf die Höfe! - Win-Win-Kooperationen zwischen Öko-Imkerei und Öko-Landwirtschaft
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Sonstige
55595 Hargesheim
18.11.2026 Wirtschaftliche Aspekte der kleegrasbasierten Düngung im Ökolandbau einschließlich Betrachtungen zur Kompostierung von Kleegras
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen
06406 Bernburg/Strenzfeld
18.11.2026 Gesunde Reben durch gezielte Nährstoffsteuerung – regenerative und biologische Ansätze im Weinbau
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Beratung
55452 Rümmelsheim
20.11.2026 Öko-Milchviehtag im Allgäu
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung
87647 Unterthingau
21.11.2026 Projekt Vitalbiene: Anwendung, Potenzial und Herausforderungen – innovative Varroabehandlung in der ökologischen Imkerei
Zielgruppen: Sonstige, Beratung
37073 Göttingen
24.11.2026 Öko-Gemüsebauseminar
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Azubis, Beratung
91726 Gerolfingen
24.11.2026 Öko-Feldgemüseseminar Tag 1
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Händler/-innen, Verarbeiter/-innen, Sonstige, Azubis, Beratung, AHV/ Großverbraucher
59505 Bad Sassendorf
25.11.2026 Öko-Feldgemüseseminar Tag 2
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Händler/-innen, Verarbeiter/-innen, Sonstige, Azubis, Beratung, AHV/ Großverbraucher
59505 Bad Sassendorf
25.11.2026 Verlängerte Zwischenkalbezeiten im Öko-Betrieb - Herausforderungen und Praxiserfahrungen
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Azubis, Beratung
online online
25.11.2026 Zahlen, Daten, Zukunft: Klimabilanzierung, Berichterstattung und CO2-Zertifikate auf dem Bio-Hof.
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Händler/-innen, Verarbeiter/-innen
online online
25.11.2026 Bio-Schweinehaltung: Ferkelaufzucht, Tiergesundheit und der Einsatz von KI
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Azubis
34477 Twistetal
26.11.2026 Gesunderhaltung von Kulturpflanzen im Ökolandbau Kupferminimierung, digitale Dokumentation im Pflanzenschutz, neue phytosanitäre Risiken und Pflanzenschutzmethoden - Möglichkeiten und Grenzen (Tag 1)
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Händler/-innen, Verarbeiter/-innen, Sonstige, Azubis, Beratung
14195 Berlin-Dahlem
27.11.2026 Gesunderhaltung von Kulturpflanzen im Ökolandbau Kupferminimierung, digitale Dokumentation im Pflanzenschutz, neue phytosanitäre Risiken und Pflanzenschutzmethoden - Möglichkeiten und Grenzen (Teil 2)
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Händler/-innen, Verarbeiter/-innen, Azubis, Beratung
14195 Berlin-Dahlem
27.11.2026 Innovationen im Bio-Handel: Neue Produktkonzepte aus regionalen ökologischen Rohstoffen
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Händler/-innen, Verarbeiter/-innen, Sonstige, Beratung
12053 Berlin
30.11.2026 Von der Hülle bis zum Claim: Verpackung(srecht) & EmpCo im Bio-Betrieb
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Verarbeiter/-innen, Sonstige
online online
30.11.2026 Agroforst-Systeme - Eine Einführung: welches System passt zu meinem Bio-Betrieb?
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen
16278 Angermünde
01.12.2026 Bio-Milchviehtagung Oberbayern
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Händler/-innen, Verarbeiter/-innen, Azubis, Beratung
84574 Taufkirchen
01.12.2026 Fundiertes Wissen, innovative Praxis: Neue Kulturen für neue Klimabedingungen im Öko-Ackerbau in Rheinland-Pfalz und Saarland
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
55545 Bad Kreuznach
02.12.2026 Bio-Milchviehtagung Nordbayern
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Händler/-innen, Verarbeiter/-innen, Azubis, Beratung
Online
03.12.2026 Allgäuer Bio-Milchviehtagung
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Händler/-innen, Verarbeiter/-innen, Azubis, Beratung
87645 Schwangau
08.12.2026 Tiergesundheit in der ökologischen Praxis - kleine Wiederkäuer: Jungtiererkrankungen bei Schafen und Ziegen
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
online online
08.12.2026 Die Wirtschaftlichkeit der sozialen ökologischen Landwirtschaft im Blick – aktuelle Forschungsergebnisse von Öko-Betrieben
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte
Online Online
09.12.2026 Künstliche Intelligenz in der Bio-Rinderhaltung – Innovationen für die Praxis
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Sonstige, Azubis, Beratung
Online Online
10.12.2026 Ökogemüsebau im Wandel: Herausforderungen angehen und Chancen nutzen
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Verarbeiter/-innen, Sonstige, Beratung
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10.12.2026 Bio-Direktsaat in Leguminosenmulch – Zwischenfrüchte und Leguminosenmüdigkeit
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen, Beratung
Online Veranstaltung
14.12.2026 Soziale Landwirtschaft als Zukunftsperspektive für Öko-Betriebe – Ergebnisse, Chancen und Umsetzung entlang der Wertschöpfungskette
Zielgruppen: Landwirtinnen und Landwirte, Sonstige
online online