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  • 37.000 Bio-Bäuerinnen und Bauern in Deutschland sorgen für gesunde Vielfalt auf dem Acker. Ihre Tiere haben Auslauf und viel Platz im Stall.

  • Bio-Lebensmittel sind beliebt. Mehr als 22.000 zertifizierte Herstellerinnen und Gastronomen sorgen für Geschmack und Qualität.

  • In Hofläden, Naturkostfachgeschäften, Supermärkten und Discountern werden mit Bio-Produkten jährlich rund 17 Milliarden Euro umgesetzt.

  • BIOFACH 2026

    Wir sind dabei!
    Besuchen Sie uns in Halle 9, Stand 208.

Aktuelles

Pressemitteilung

Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser verstärkt Bio-Spitzenverband  

Schutz des Wassers zentrales Thema für den BÖLW
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Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) begrüßt als neues Mitglied im Dachverband die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser.  

Foto: BÖLW/Maurice Weiss
Pressemitteilung

10. Bio-Empfang: Ringen um den richtigen Weg

Bundesumweltminister pocht auf Honorierung von Umweltleistungen
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Der 10. Bio-Empfang auf der Grünen Woche führte zu einem Schlagabtausch über richtige Wege in der Land- und Lebensmittelwirtschaft. Die Vorsitzende des Bund…

Foto v.l.r.: Peter Röhrig, Tina Andres, Martin Weyand
Pressemitteilung

Grüne Woche: Bio boomt – Politik muss von der Bremse!

Wasserwerke fördern Ökolandbau: Potenzial von gut 1,8 Millionen Hektar
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Der Bio-Markt boomt in 2025 im zweiten Jahr in Folge nach Russlands Angriffskrieg. Dieser Trend wird von der Politik jedoch weitgehend ignoriert und damit…

Was wir fordern
  • Agrarpolitik: Zusätzliche Umweltleistungen ausreichend honorieren - für alle Bäuerinnen und Bauern.

    Agrarpolitik: Zusätzliche Umweltleistungen ausreichend honorieren - für alle Bäuerinnen und Bauern.

  • Tierhaltung umbauen: Bio als Leitstandard setzen - Bauern und Tierwohl, Umwelt und Gesundheit stärken!

    Tierhaltung umbauen: Bio als Leitstandard setzen - Bauern und Tierwohl, Umwelt und Gesundheit stärken!

  • Gesundes Essen für unseren Planeten - Politik umfassend und wirksam auf Nachhaltigkeitsziele ausrichten!

    Gesundes Essen für unseren Planeten - Politik umfassend und wirksam auf Nachhaltigkeitsziele ausrichten!

  • Gentechnik regulieren – Wahlfreiheit sichern und Vorsorgeprinzip umsetzen!

    Gentechnik regulieren – Wahlfreiheit sichern und Vorsorgeprinzip umsetzen!

  • Umweltschädliche Subventionen abschaffen – Nachhaltigkeit als Voraussetzung für Wirtschaftsförderung verankern!

    Umweltschädliche Subventionen abschaffen – Nachhaltigkeit als Voraussetzung für Wirtschaftsförderung verankern!

  • Artenvielfalt stärken, Böden, Klima & Wasser schützen – mit Bio in Landwirtschaft und auf dem Teller!

    Artenvielfalt stärken, Böden, Klima & Wasser schützen – mit Bio in Landwirtschaft und auf dem Teller!

  • Bio in die Küchen bringen – Öko-Gemeinschaftsverpflegung sorgt für gesunde Menüs und stärkt heimische Höfe!

    Bio in die Küchen bringen – Öko-Gemeinschaftsverpflegung sorgt für gesunde Menüs und stärkt heimische Höfe!

  • Nur mit Bio wird aus Innovation Fortschritt – Öko-Forschung stärken!

    Nur mit Bio wird aus Innovation Fortschritt – Öko-Forschung stärken!

  • Fairer Wettbewerb braucht wahre Preise – Kosten für Umweltschäden einrechnen!

    Fairer Wettbewerb braucht wahre Preise – Kosten für Umweltschäden einrechnen!

  • Bio-Knowhow für alle – Menschen fit machen für die Ernährungswende mit Öko-Wissen von Kita bis Hochschule!

    Bio-Knowhow für alle – Menschen fit machen für die Ernährungswende mit Öko-Wissen von Kita bis Hochschule!

Veranstaltungen und Termine

Jobmotor Bio

  • Branchendaten 2025

    Branchendaten 2025: Kunden kaufen Bio für 17 Milliarden Euro, jeder 7. Hof wirtschaftete 2024 ökologisch

    2024 wirtschaftete jeder 7. Hof in Deutschland Bio – das sind 14,2 Prozent aller Betriebe (36.134). Die Bio-Fläche umfasst 1,89 Millionen Hektar. Die Branche sichert 380.000 Arbeitsplätze. Mit einem Umsatz von 17 Milliarden Euro wuchs der Bio-Markt 2024 um 6 Prozent – ein neues Rekordjahr!

    | Zu den gesamten Branchendaten |

Herstellung und Verarbeitung