Bio wirtschaftet in langfristigen Partnerschaften, mit kürzeren Wertschöpfungsketten und trägt gleichzeitig zum Schutz von Wasser, Artenvielfalt und Klima bei. So wird Versorgung sicherer – auch für die nächsten Generationen. Knackpunkt: All diese Leistungen spiegeln sich in den Preisen bisher nicht wider. Wann wird nachhaltiges Wirtschaften endlich honoriert? Das diskutierten wir mit diesem Panel.
Die Gesprächspartnerinnen und -partner waren:
- Silvia Bender, Parlamentatische Staatssekretärin, Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL)
- Johanna Kriegel, Vorstand, True Cost Economy e.V.
- Alexander Müller, Geschäftsführer TMG Think Tank
- Tina Andres, Vorsitzende BÖLW
Mit einem fachlichen Input von Prof. Dr. Tobias Gaugler, Management in der Ökobranche, Technische Hochschule Nürnberg.
Moderation: Dr. Friedhelm von Mering, Referent Politik BÖLW
Die Veranstaltung kann über die messeeigene Plattform via Live Stream verfolgt werden.