Vom 10. bis 13. Februar 2026 trifft sich die Bio-Branche in Nürnberg auf der Biofach, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, unter dem Motto “Growing tomorrow – young voices, bold visions”. Der Bund
Mit 51.500 Besuchern aus 143 Ländern zog es mehr Marktakteure und Vertreter aus Politik, Presse und Wissenschaft als je zuvor auf die Bio-Weltleitmesse.
Auch als digitale Ausgabe war die BIOFACH 2021 Messe-Toprunner und wichtiger, internationaler Branchen-Treffpunkt der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft.
Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken in Deutschland wuchs 2024 um 5,7 Prozent auf rund 17 Milliarden Euro an. Der Absatz stieg dabei teilweise mehr als der Umsatz. 97 Prozent aller Haushalt
Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland stieg 2025 um 6,7 Prozent auf 18,23 Milliarden Euro, ausgehend von einem nach oben korrigierten Umsatz für 2024 auf 17,09 Milliarden Euro. Die Ökolandba
