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661. Historisches Bio-Plus: Kunden & Öko-Branche bauen um - Politik muss nachziehen  
Datum: 2021-02-17
 Das historische Bio-Plus zeigt: Die Kundinnen, Bauern und Lebensmittelunternehmen bauen die Land- und Lebensmittelwirtschaft längst um.  
662. BIOFACH 2021 eSPECIAL  
Datum: 2021-02-17
 Die BIOFACH - Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel - fand durch die dynamische Pandemie-Entwicklung rein digital statt: vom 17. bis 19.02.2021.  
663. Die Bio-Branche 2021  
Datum: 2021-02-17
 Alles über die Entwicklung der deutschen Öko-Landwirtschaft, Öko-Lebensmittelherstellung und des hiesigen Bio-Handels.  
664. Umbauen. Gemeinsam. Wirksam.  
Datum: 2021-02-17
 Krisen wie Klimakatastrophen, Arten- und Höfesterben oder Pandemien bewältigen wir nur gemeinsam, anders geht es nicht. Das Zauberwort: Zusammenarbeit.  
665. Deutsche pushen Transformation: Historisches Umsatzwachstum am Bio-Markt  
Datum: 2021-02-17
 2020 wurden 14,99 Mrd. € für Bio-Produkte in Deutschland ausgegeben. Besonders stark war das Interesse an Bio-Direktvermarktern, ihr Umsatz stieg um 30 %.  
666. 84.930 neue Bio-Hektar und 1.303 neue Öko-Höfe  
Datum: 2021-02-17
 Über 8.000 Höfe stellten in den letzten 5 Jahren auf Bio um. 2020: Der Bio-Flächenanteil liegt bei 10,2 %, jeder achte Hof wirtschaftet ökologisch.  
667. Naturkosthandel: Branche wächst weiter  
Datum: 2021-02-17
 Die Corona-Pandemie beeinflusste das Kaufverhalten und führte zu positiven Dynamiken. Der Bio-Facheinzelhandel baute 2020 seinen Umsatz um 16,4 % aus.  
668. 4 % Plus bei Bio-Verkaufserlösen  
Datum: 2021-02-17
 Verkaufserlöse der Bio-Landwirtinnen und -Landwirte stiegen 2019 auf 2,49 Mrd. €. Insgesamt fuhren sie 5,5 % der Erlöse der gesamten Landwirtschaft ein.  
669. Europas Bio-Markt erreicht 45 Mrd. €  
Datum: 2021-02-17
 In Europa stieg 2019 der Umsatz um 8 %. Der französische und luxemburgische Bio-Markt boomten besonders, weltweit gesehen auch weiter der US-Markt.  
670. Mehr von allem  
Datum: 2021-02-17
 In allen Bereichen stellten Betriebe 2019 mehr auf Bio um – sowohl in der Pflanzenproduktion, als auch in der Tierhaltung. 50 % der Öko-Fläche ist Grünland.  
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