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71. Europäischer Bio-Markt erreicht Rekord-Umsatzplus von 15 %  
Datum: 2022-02-15
 52 Mrd. € investierten die Bürgerinnen und Bürger Europas im ersten Coronajahr 2020 in Bio-Produkte. Durchschnittlich gaben sie 65 € für Bio aus.  
72. Bio-Preise bei größerer Produktion teils stabil, teils leicht unter Vorjahr  
Datum: 2020-02-12
 Bio-Erzeugerpreise sind bei größerer Produktion stabil oder nur leicht gesunken. Gründe sind gute Nachfrage und häufiger geschlossene langfristige Kontrakte.  
73. 16.281 Bio-Hersteller sorgen für lebendige Regionen und vielfältiges Essen  
Datum: 2021-02-17
 In den letzten fünf Jahren stieg die Zahl der herstellenden Bio-Unternehmen um 26 %. Die Betriebe wirtschaften oft im ländlichen Raum.  
74. Impressum 2021  
Datum: 2026-03-17
…Impressum Branchenreport 2021 Quellenverzeichnis Hinweis: Alle Online-Quellen zuletzt besucht am 10. Februar 2021. Absatzwirtschaft.de (2020): Bio-Lebensmittel boomen auch in der Corona-Krise. Online auf:…  
75. „Riesen Potenzial für Bauern und gute Ernährung heben!“  
Datum: 2020-02-13
 Neben der Information ist es wichtig, dass eine starke Beratung die Köche bei der Umstellung auf Bio unterstützt und Wertschöpfungsketten gestärkt werden.  
76. Bio kann Umsatzplus aus der Coronazeit weitgehend halten  
Datum: 2023-02-14
 Der Bio-Markt bleibt weitgehend auf dem Niveau des Vorjahrs und 25 Prozent über dem Vor-Corona-Jahr. Der LEH gewinnt für Bio weiter an Bedeutung.  
77. Bio-Markt weiter in Fahrt mit Umsatzplus von 5,8 %  
Datum: 2022-02-15
 Der Bio-Markt behauptete sich nach dem Rekordjahr 2020 in einem sonst stagnierenden Lebensmittelmarkt. 2021 gaben die Deutschen 15,87 Mrd. € für Bio aus.  
78. Bio-Bauern steigern Verkaufserlöse um rund 11 %  
Datum: 2020-02-12
 Verkaufserlöse der Bio-Landwirte stiegen 2018 auf 2,39 Mrd. € und entwickelten sich wie schon 2017 zweistellig. Tierische Produkte haben größten Anteil.  
79. Erlöse der deutschen Öko-Höfe um 12 % gestiegen  
Datum: 2022-02-15
 Verkaufserlöse der Bio-Landwirtinnen und -Landwirte stiegen 2020 auf 2,86 Mrd. €. Insgesamt fuhren sie 6,4 % der Erlöse der gesamten Landwirtschaft ein.  
80. 66.996 ha neue Bio-Flächen für zukunftsfeste Höfe, Klimaschutz und gutes Essen  
Datum: 2023-02-14
 784 Höfe stellten 2022 auf Bio um. Der Bio-Flächenanteil liegt nun bei 11,26 %, jeder siebte Hof wirtschaftet ökologisch.  
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