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Bio-Pflanzengesundheit durch vorbeugenden Pflanzenschutz: Clevere Sortenwahl, Fruchtfolge, Bodenbearbeitung und Düngung. Auch entscheidend: Öko-Züchtung.
Öko-Züchtung ist innovativ und setzt auf nachbaufähige Sorten, die mit wechselnden Umwelt-, Klima- und Bodenbedingungen zurechtkommen. Gentechnik ist tabu.