Beispiele aus Nachbar- und Bundesländern oder Bio-Städten zeigen, dass mehr Bio zu völlig anderem Kochen und gesünderen Menüs führt – nahezu kostenneutral.
Auch als digitale Ausgabe war die BIOFACH 2021 Messe-Toprunner und wichtiger, internationaler Branchen-Treffpunkt der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft.
Krisen wie Klimakatastrophen, Arten- und Höfesterben oder Pandemien bewältigen wir nur gemeinsam, anders geht es nicht. Das Zauberwort: Zusammenarbeit.
