Zahlen & Fakten zur Ökologischen Landwirtschaft

Die Bio-bewirtschaftete Fläche in Deutschland wuchs 2025 leicht an auf 1,93 Millionen Hektar. 11,7 Prozent aller landwirtschaftlichen Flächen wurden damit 2025 ökologisch bewirtschaftet. Dies entspricht einem Zuwachs von 1,1 Prozent. 

Worauf die Bio-Bäuerinnen und -Bauern spezialisieren, welche Kulturen besonders häufig ökologisch angebaut werden und wie die Öko-Erzeuger-Preise sich entwickeln – das zeigen die jährlichen Statistiken zur Ökologischen Landwirtschaft. 

Jedes Jahr publiziert der Bio-Spitzenverband BÖLW die neuesten Branchenzahlen des Öko-Sektors. Die darin veröffentlichten Artikel zur Ökologischen Landwirtschaft finden Sie in untenstehend. Zudem können die gesamte Broschüre auch herunterladen (PDF, 1,3 MB).