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Zahlen & Fakten zur Ökologischen Landwirtschaft

In den letzten fünf Jahren (2015-2020) stellten 8.000 Bäuerinnen und Bauern auf Ökologische Landwirtschaft um - in Summe sind es jetzt über 35.000 Bio-Höfe in Deutschland, jeder achte Betrieb. Die Bio-Fläche hat aktuell einen Anteil von 10,2 % an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche - das sind 1,7 Mio. Hektar. Über 1 Mio. davon werden nach den Richtlinien der Bio-Anbauverbände bewirtschaftet - fast zwei Drittel der gesamten deutschen Bio-Fläche.

Worauf die Bio-Bauern spezialisieren, welche Kulturen besonders häufig ökologisch angebaut werden, wie die Öko-Erzeuger-Preise sich entwickeln und wie Bio-Betriebe ökonomisch darstehen – das zeigen die jährlichen Statistiken zur Ökologischen Landwirtschaft. 

Jedes Jahr publiziert der Bio-Spitzenverband BÖLW die neuesten Branchenzahlen des Öko-Sektors. Die darin veröffentlichten Artikel zur Ökologischen Landwirtschaft finden Sie in untenstehend. Zudem können die gesamte Broschüre auch herunterladen (PDF, 13 MB).

Foto Header: Demeter e.V., Eva Wolf

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Pressemitteilung

Ökolandbau wächst – jetzt Chancen für die deutsche Landwirtschaft nutzen!

Löwenstein: Bio ist Motor für mehr Wertschöpfung und Nachhaltigkeit
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Die deutsche Öko-Fläche konnte im vergangenen Jahr um mehr als 41.000 Hektar (3,9 %) vergrößert werden.

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Pressemitteilung

Bio zeigt, wie eine Landwirtschaft funktioniert, die die Menschen wollen

O-Ton zur Naturbewusstseinsstudie von BMUB und BfN 2016
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Mit ihren Kaufentscheidungen setzten die Menschen ein wichtiges Signal für den notwendigen Umbau der Landwirtschaft und geben konventionellen Betrieben eine…

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Pressemitteilung

Pestizide: Mehr Kosten als Nutzen?

Neue Studie beziffert, was Pestizide wirklich kosten / Externalisierung von Kosten führt zu Marktversagen
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Heute endet die 11. Internationale Pestizid-Aktions-Woche, in der jedes Jahr in den ersten zehn Frühlingstagen das Bewusstsein für Gefahren des…

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Pressemitteilung

Bio-Umsatz wächst zweistellig, mehr Bio-Betriebe und -Flächen

BÖLW fordert Umschichtung von Agrarmitteln, damit konventionelle Betriebe Chancen des Bio-Marktes nutzen können
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Immer mehr Menschen entscheiden sich an der Ladenkasse für Bio-Lebensmittel und unterstützen den Umbau der Landwirtschaft.