BÖLW, IFOAM und Marktexperten präsentierten am 17.02.2021 die Zahlen des Bio-Markts und diskutieren, was die Branche bewegt - auf dem BIOFACH eSPECIAL.
BÖLW, IFOAM und Marktexperten präsentierten am 17.02.2021 die Zahlen des Bio-Markts und diskutieren, was die Branche bewegt - auf dem BIOFACH eSpecial.
Der BÖLW war als deutscher Bio-Dachverband auf der BIOFACH vertreten: Mit seinem Stand, auf dem Kongress und bei zahlreichen Veranstaltungen und Gesprächen.
Neben der Information ist es wichtig, dass eine starke Beratung die Köche bei der Umstellung auf Bio unterstützt und Wertschöpfungsketten gestärkt werden.
Jeder Öko-Hektar und jedes Bio-Produkt tragen zur nachhaltigen Zukunft bei und dienen Mensch, Tier, Klima und Böden. Bio wirkt dabei als System – weltweit.